近藤養蜂場・生姜蜂蜜漬

創業明治42年、養蜂業100年の大分・近藤養蜂場製
“生姜蜂蜜漬”と”ゆず茶”です。
“転地養蜂”で作られた純粋な蜂蜜に生姜やゆずが入ったものです。
今年の冬は特に冷え性が酷く、本やサイトを見ると「生姜湯(紅茶)を飲め」と
結構書かれているので、身体が温まれれば･･･と考えて、
国産を選んで購入してみました。

中身は薄く切った生姜の蜂蜜漬けです。
蜂蜜がすごくトロっとしてます。
味は、生姜がかなり利いています、が、蜂蜜のおかげで中和されてます。
次は紅茶と混ぜて飲もうっと( ´ー｀)
初めて飲むときは生姜の香りがすごいので、少しずつ入れたほうがいいですよ。
ただ、HPを見ると主力商品である「国産れんげ蜂蜜/国産アカシア蜂蜜/国産そば蜂蜜」が
環境の変化による蜂の現象で蜂蜜の安定供給ができないという理由で、
来年まで販売ストップするとのことですが、こちらは販売するとのことでちょっと安心。
それだけ生態系がずれてるようになったんでしょうかねぇ。
【 近藤養蜂場、化粧品事業に参入－はちみつの収穫不安定で (日刊工業新聞) 】

管理人：ひろな

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